Perú: precio del limón sube 500 % y ministro pide comer menos ceviche El Mundo | septiembre 4, 2023 | 8:51 am | Anaisa Rodríguez. El ministro de Economía de Perú, Alex Contreras llamó a los peruanos a no comer tanto ceviche, para estabilizar el precio del limón que durante los últimos días ha incrementado su precio 500 %.