A Cuba le falta pan, pero también leche en polvo: por eso recurrió a la ONU
Cuba informó este lunes que recurrió al Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la ONU para conseguir leche en polvo para los niños de hasta siete años ante la escasez de este producto.
El portal oficial Cubadebate señaló que la solicitud al PMA se suma a las compras que hace la isla a algunos países para garantizar el acceso a la leche en polvo para los niños cubanos que entrega el Estado.
En los próximos días, añadió, se espera la llegada de un barco procedente de Brasil con 375 toneladas del producto.
El anuncio ocurre en medio del reconocimiento de las dificultades en la producción de leche y ante el incumplimiento de los campesinos de sus compromisos de entrega.
Cubadebate señaló que la isla ya había anticipado compras de leche en polvo, incluidas 245 toneladas de Canadá, 500 toneladas de Estados Unidos y 500 toneladas de Brasil, adicionales a las 375 que llegarán en estos días.
El portal oficial no precisó cuántas toneladas serían entregadas a través del PMA ni si la ayuda que recibirá de la ONU será económica para adquirir el alimento o directamente con aportes de leche en polvo. The Associated Press solicitó al gobierno más detalles del acuerdo pero aún no obtuvo respuesta.
Cuba mantiene relaciones con el PMA desde 1963, cuando apoyó en la entrega de productos para la población tras el paso de un ciclón.
El fin de semana, el periódico oficial Adelante de la provincia de Camagüey, la principal zona ganadera del país, señaló en un reporte que de los 81,3 millones de litros pactados con el Estado, en 2023 los productores sólo entregaron 42,8 millones.
El sector se ha quejado por la falta de apoyo —dicen que los 20 pesos cubanos por litro (0,06 centavos de dólar al cambio en el mercado paralelo) que les da el gobierno no son suficientes— y porque no reciben apoyo ni para el engorde de animales ni para la infraestructura necesaria.
Sin la ayuda estatal, es difícil para las familias cubanas conseguir la leche por su cuenta.
En las tiendas privadas, un paquete de un kilo de leche en polvo —por lo general importada por pequeños empresarios— se vende a unos 2.000 pesos cubanos (unos seis dólares en el mercado paralelo), una cifra considerable para un salario estatal que puede alcanzar los 7.000 pesos cubanos (equivalente a 23 dólares) mensuales.
No habrá pan en la canasta básica para los cubanos hasta finales de marzo
El pasado 26 de febrero, el Gobierno de Cuba advirtió que no podrá garantizar hasta finales de marzo de 2024 el pan subvencionado de la canasta básica por desabastecimiento de harina de trigo, informaron este domingo medios oficiales.
El Ministerio de la Industria Alimentaria (MINAL) afirmó que la falta de pan que se oferta por la cartilla de racionamiento se debe a «situaciones específicas» con los «embarques planificados», sin dar más detalles al respecto, reportó DW.
La isla importa en torno al 80 % de los productos que consume y en los últimos años ha cerrado acuerdos con países aliados -como Rusia- para garantizar la entrada de harina de trigo para elaborar pan, un bien básico en la dieta cubana.
El país caribeño cuenta con cinco molinos para procesar el trigo: tres en La Habana, uno en Santiago de Cuba (este) y otro en Cienfuegos (sureste). Este último es el único activo y sólo produce 250 toneladas diarias de harina. Cuba requiere mensualmente de 20.000 toneladas sólo para producir el pan de la canasta familiar normada, según refirió Cubadebate.
La crisis con la distribución del pan coincide con el retorno de los apagones por déficit de combustibles en los últimos dos meses. Cuba padece una grave escasez de alimentos y medicinas, así como frecuentes cortes eléctricos, una inflación galopante y la dolarización parcial de la economía. Esta situación se debe a la confluencia de la pandemia, el endurecimiento de las sanciones de Washington y errores en la política económica y monetaria.
