Index Global: Precio del café sufrirá fuerte bajón de 40% a comienzos de 2022
Un estudio, realizado por la consultora financiera Index Global Corp., prevé que el precio del café, hoy ubicado por las nubes en 1.750 dólares la tonelada, podría sufrir una fuerte contracción en el primer trimestre del 2022 llegando a disminuir en 40% de su valor actual.
La consultora recomendó tanto a productores como a las empresas distribuidoras de este rubro prepararse para evitar consecuencias negativas en el primer trimestre.
Luis José Barreto, director general de Index Global Corp, comentó como durante este año 2021 el precio del café aumentó de forma significativa, llegando a un 110% por encima de su precio promedio.
“Venezuela es un país con alto consumo de este grano. Somos cafeceros en todo el sentido de la palabra. Aquí se consume más café que chocolate, y este aumento en el precio lo vemos en el mismo anaquel del supermercado cuando lo adquirimos más caro comparado a otros momentos. En marcas donde no se ve este incremento es porque la empresa se curó en salud e hizo compras a futuro de su materia prima”, afirmó.
Barreto explicó que quienes compren café para abastecer su empresa o incluso una pequeña panadería van sufrir grandes pérdidas, teniendo en cuenta como en la actualidad el precio de este grano se ha incrementado. Pero esta alza llegó a su fin, según el estudios de Index Global Corp.
“La contracción podría llegar a superar el 40% del valor actual del mercado, ocasionando grandes pérdidas en los compradores y distribuidoras. Por ello este es el momento para las grandes marcas de café de no comprar más del producto y tratar de aguantar con su stock de materia prima hasta que en poco tiempo se dé la caída del precio”.
El experto financiero en mercados de futuro recomendó a los productores de café, que están en su mejor momento para vender toda la materia prima que tengan. Incluso realizar ventas a futuro, pero para lograrlo necesitan información. “De acuerdo a nuestro estudio, el valor del café estaría situándose en 750 dólares la tonelada durante el primer trimestre del próximo año”, develó.
Barreto destacó que las empresas de café han tenido una recuperación importante en los últimos tiempos, dado este incremento en el precio. “Si tú no sabes cuándo comprar tu materia prima o efectuar los necesarios estudios de mercado puedes llevarte grandes golpes, afectando la productividad de la empresa y pudiéndote llevar a la bancarrota. El que compró más barato puede posicionarse mejor como marca y tener mejores ganancias”.
