Para comprar sardinas, harina, arroz, granos y pasta se necesitan $20
Según la canasta de supervivencia que realiza el economista y diputado AN/2015 Ángel Alvarado (PJ-Miranda) semanalmente, hasta este viernes una familia de 4 miembros necesita al menos 20 dólares para comer sardinas, caraotas, harinas, pasta, arroz y otros pocos productos.
Para la semana 31, una familia de 4 miembros necesita Bs 79.337.500 o $ 19,59 semanal para cubrir la carga calórica de supervivencia, equivalente al 60% de sus necesidades alimenticias.
De los rubros que incluye la canasta, la bebida láctea es la más cara porque cuesta 16.500 bolívares equivalente a un poco más de 4 dólares.
El precio de las caraotas es de 9.000.000 bolívares – más de 2 dólares- y las sardinas en lata 2.300.000 bolívares cada una.
Según el estudio del parlamentario, con 2 harinas de maíz blanco, 2 kilos de caraotas, aceite, dos pastas, medio kilo de azúcar, 3 sardinas, 1.5 kg de arroz, leche y sal comen 4 personas una semana. Sin embargo, no es una alimentación balanceada, no incluye carne, ni pollo, frutas u hortalizas.
En noviembre de 2020, la Encuesta Nacional Sobre Condiciones de Vida (Encovi 2017) reportó que ocho de cada 10 venezolanos refirieron no haber comido lo suficiente por falta de recursos o escasez. Además, el consumo de pollo, carnes, pescado, y huevo, bajó de 79,4 % a 34,3 %.
